Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Mirad Group

Une nouvelle pizzeria ouvre sur Dijon en novembre 2026 (quartier Drapeau). Ce nouvel établissement va proposer des pizzas napolitaines, des sandwichs, des crêpes, gaufres et desserts. Ces produits seront servis en salle ou à emporter.En tant que pizzaiolo confirmé, vous aurez à :- préparer la pâte à pizza (vous devez avoir votre propre recette)- disposer les ingrédients- cuire les pizzasprofil :Expérience exigée dans la préparation de pizzas napolitaines.Le restaurant sera ouvert 7 jours/7. 2 jours de repos/semaine. Prise de poste : novembre 2026

Experience: 1 An(s) - En élaboration de pizza napolitaineCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Normes d'hygiène