Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant Universitaire Dijon
- CDD
- Restaurant Universitaire Dijon
Les missions du poste
Le campus de DIJON recherche un cuisinier/ère qui aura la responsabilité du restaurant administratif (100 à 120 couverts par jour).
- préparations culinaires (entrées/plats chauds/desserts)
- élaboration des menus en lien avec le chef de cuisine, cuisine type brasserie
- préparation des commandes en lien avec le magasin
- travail en binôme avec un autre cuisinier
A l'aise avec l'informatique pour la gestion des commandes.
Un diplôme de cuisinier /ère et expérience sont exigées sur ce poste.
Le poste exige de l'autonomie.
Travail du lundi au vendredi 6h-13h30, repas gratuit pris sur place, pause repas 30 min
CDD d'un mois, 35H/semaine, à pourvoir pour le mois de juin 2026.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Compétences requises
- Préparation des repas