Vendeur en Boulangerie - Alternance H/F - 21

Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac +2 à Bac +5 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication.

L'antenne de Dijon fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2026, 80 écoles et forme plus de 11 000 étudiants en alternance à travers la France.

La force du Groupe Alternance se résume en 4 valeurs : Simplicité, proximité, adaptabilité et réussite !Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une boulangerie située à Dijon (21), un(e) alternant(e) Vendeur(se) en boulangerie afin de participer à l'accueil des clients et à la vente des produits, dans le cadre de la préparation du Titre Professionnel Conseiller de Vente.

Vos missions principales :

- Accueillir les clients et les conseiller sur les pains, viennoiseries et pâtisseries
- Réaliser les ventes et encaissements
- Mettre en vitrine et assurer la bonne présentation des produits
- Participer au réassort et au suivi des produits tout au long de la journée
- Veiller à la propreté de l'espace de vente et au respect des règles d'hygiène

Les compétences développées en alternance :

- Développer vos compétences relationnelles et votre sens du service client
- Apprendre les techniques de vente en commerce alimentaire
- Découvrir l'organisation et le fonctionnement d'une boulangerie
- Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits
- Gagner en autonomie, rigueur et polyvalence dans un environnement dynamique