Vendeur en Boulangerie - Alternance H/F - 21

Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac +2 à Bac +5 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication.

L'antenne de Dijon fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2026, 80 écoles et forme plus de 11 000 étudiants en alternance à travers la France.

La force du Groupe Alternance se résume en 4 valeurs : Simplicité, proximité, adaptabilité et réussite !Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une boulangerie située au coeur de Dijon, un(e) alternant(e) Vendeur(se) afin d'assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle.

Vos missions principales:

- Accueillir et conseiller les clients
- Assurer la vente et l'encaissement des produits (pain, viennoiseries, pâtisseries)
- Mettre en vitrine et réaliser le réassort des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir l'espace de vente
- Participer à la fidélisation de la clientèle

Les compétences développées en alternance:

- Développer vos compétences en accueil et conseil client
- Maîtriser les techniques de vente en commerce de proximité
- Apprendre les normes d'hygiène alimentaire et l'organisation d'un point de vente
- Être accompagné(e) par des professionnels du métier
- Gagner en autonomie, rapidité et sens commercial