Chef de Rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F - 21

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireDès l'ouverture du magasin, vous préparez votre rayon pour accueillir les premiers clients. Vous veillez à la présentation, à la fraîcheur et à la qualité des produits charcuterie et fromage à la coupe.

Au sein de l'équipe magasin, vous travaillez en lien avec le responsable de secteur et les fournisseurs pour assurer la disponibilité et la rotation des produits. Vous participez aussi activement à la vie du rayon : conseil client, gestion des commandes et suivi des stocks.

Vos principales missions :

- Gérer l'approvisionnement et la mise en place du rayon coupe
- Accueillir et conseiller les clients avec précision
- Contrôler la qualité, la traçabilité et les dates limites
- Organiser les inventaires et suivre les indicateurs de vente
- Encadrer et former les employés de rayon si besoin