Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la P'tite Trattoria

Notre établissement recherche un(e) pizzaiolo(a) en CDI 35h/ semaine.

Vos missions:
- Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur
- garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
- Cuire les pizzas
- Assurer la gestion des ingrédients, le stockage et la manipulation sécurisée des aliments
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Deux jours de repos consécutifs dans la semaine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène