Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Pimousse

Notre établissement recrute un(e) pâtissier(e) en CDI à temps complet.

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 4h à 11h30 (horaires variable, mais uniquement le matin).

Missions:
- Gérer la réception des produits
- Effectuer le suivi des produits stockés
- Appliquer les règles d'hygiène
- Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Pâtisserie
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition