Les missions du poste


Boulanger H/F
CDI - 35h/semaine - Poste basé à Dijon (Toison d'or) - Prise de poste immédiate

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Boulanger(ère) pour un poste polyvalent au coeur de l'activité magasin.

Le Groupe CATRIX, acteur indépendant de la grande distribution, exploitant
plusieurs hypermarchés Carrefour (Sens Voulx, Sens Maillot, Montereau, Troyes, Dijon), recherche un candidat(e).
Dans une entreprise familiale en développement, nous avançons avec une ligne directrice claire : Exigence, Performance, Equité et sens du Client.
Nos magasins sont des environnements dynamiques, exigeants et responsabilisants, où chacun contribue concrètement aux résultats et à la qualité du service.

Vos missions :
- Réaliser et préparer les différentes variétées de pain
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Adapter la production en fonction du flux clients
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer à la gestion des stocks et des matières premières
- Préparer les commandes clients
- Effectuer les contrôles qualité des produits et du matériel
- Veiller à la bonne tenue de votre espace de travail
- Contribuer à l'organisation et à la répartition des tâches au sein de l'équipe

Votre profil :
- Titulaire d'un CAP boulanger
- Expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Goût pour le travail en équipe
- Sens du service client
- Polyvalence et réactivité

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Langues: Français souhaité

Permis: B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T) souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Service client
  • Travail en équipe
  • Gestion des stocks
  • Contrôle qualité
  • Français
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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