Cuisinier - Cuisinière H/F - Brasserie Paillette
- CDI
- Brasserie Paillette
Les missions du poste
Tu as le goût du travail bien fait ? Tu aimes mettre la main à la pâte, apprendre au quotidien et t'investir dans une cuisine qui a de l'ambition ? Rejoins nous pour l'ouverture prochaine de notre belle brasserie au coeur du quartier Dauphine à Dijon !Nous cherchons un(e) Cuisinier(e) sérieux(se), rapide et motivé(e) pour épauler le Chef Cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantir une préparation irréprochable à chaque service.Ce que nous t'offrons :- Un poste au coeur d'une cuisine moderne et bien équipée d'une vraie grande brasserie- Une carte généreuse et soignée (classiques revisités + suggestions du jour), travaillée en collaboration avec un Chef Étoilé- Une brigade motivée et soudée où règne l'esprit d'équipe- La chance de participer activement à l'ouverture et à la mise en place d'un nouvel établissement qui va devenir une référence à DijonTon profil :- CAP Cuisine, CQP ou Bac Pro Cuisine - ou une vraie expérience terrain qui parle pour toi- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Rapidité d'exécution et capacité à tenir la cadence même lors des services chargés- Polyvalence, discipline et grande capacité de travail- Esprit d'équipe, discrétion - Disponibilité complète en soirées, weekends et jours fériésTu es prêt(e) à rejoindre une brigade qui a envie de faire de belles choses et à contribuer à la réussite d'une belle adresse gastronomique à Dijon ?
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Capacité d’adaptation