Aide Cuisinier H/F - Sakana

Le restaurant Buffet volonté asiatique cherche à recruter cuisinier/ere Description du poste : Préparer la cuisine japonaise , en particulier les plats sushi lux avec décoration.Responsabilités du poste :- Cuisiner des spécialités japonaise, afin d'enrichir la variété des plats ; préparation de sauce et dressage des plats- Participer aux travaux de préparation, en manipulant la viande, les légumes et le poisson ;- Réceptionner et stocker les matières premières ;- Nettoyer les équipements de cuisine et veiller à l'hygiène de la cuisine ;- Coopérer avec les membres de l'équipe pour la livraison des repas.Compétences requises : - Expertise en cuisine plats;

Experience: 24 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie
• Préparation des repas
• Japonais
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Préparation de sauces
• Préparation de légumes? ou de fruits