Les missions du poste
Prêt(e) à relever le défi derrière les fourneaux ?Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe à Chevannay. Vos missionsPréparer et cuisiner des plats chauds et froids en respectant les fiches techniquesParticiper à l'élaboration des menus traiteurAssurer la mise en place et le dressage des préparationsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et participer aux commandesProfil recherchéFormation en cuisine (CAP/BEP minimum)Expérience en cuisine traiteur ou en restauration traditionnelle exigéeSérieux(se), motivé(e) et aimant le travail en équipeConditions proposéesContrat CDD : 6 mois Rémunération : 12,50 € à 13,50 € brut/heure selon le posteHoraires : en coupure et en continuJours travaillés : 4 jours par semaine, du mercredi au samediEnvoyez votre CV dès maintenant ! TEMPORIS DIJON SUD Expérience requise : (Débutant accepté)
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène