Les missions du poste
Description du poste L'un de nos prestigieux restaurants partenaires situé à Dijon recrute un Chef de Rang H/F. Au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son service, vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience client à la hauteur des attentes d'une clientèle exigeante. Ce poste s'adresse à un professionnel confirmé, à l'aise dans un environnement avec un certain volume de service et souhaitant évoluer au sein d'une équipe engagée. Missions principales Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Prendre les commandes et assurer un service fluide, professionnel et attentionné. Gérer votre rang en toute autonomie. Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins. Assurer la coordination avec la cuisine afin de garantir la qualité et la rapidité du service. Participer au rangement et à l'entretien de la salle dans le respect des normes d'hygiène. Conseiller les clients sur les accords mets et vins (une appétence pour le vin étant un véritable atout). Profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire. Une expérience en restauration avec un volume de service important est souhaitée. Vous êtes autonome, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service. Vous appréciez le contact client et savez vous adapter à différents profils de clientèle. Vous possédez de bonnes connaissances en vin ou un réel intérêt pour cet univers. Vous êtes sérieux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. La maîtrise du français et la possession du permis de conduire sont obligatoires. Informations complémentaires Localisation : Dijon, France Contrat : CDI annualisé. Salaire : 2650€ - 3000€ Temps de travail : 42 heures par semaine. Prise de poste : À partir de la fin du mois. Profil recherché : Chef de Rang confirmé.
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Autonomie
- Conseils en vin
- Français
- Normes d'hygiène