Les missions du poste


L'Unité Mixte de Recherche « Procédés Alimentaires et Microbiologiques » (UMR PAM), constituée depuis le 1er janvier 2012, est placée sous la gestion conjointe l'Institut Agro, l'Université Bourgogne Europe et INRAE. Elle est dirigée par le Professeur Thomas KARBOWIAK. Elle est installée sur 5 sites géographiques : Institut Agro Dijon, l'IUVV, l'INRAE, la Faculté de Pharmacie et le bâtiment B3.

L'UMR PAM est un acteur majeur du progrès scientifique et technologique dans le domaine des aliments et du vin. L'UMR PAM regroupe trois équipes complémentaires (Physico-Chimie, Microbiologie des aliments et du vin, Génie des procédés) qui permettent une recherche pluridisciplinaire sur les aliments et le vin. Elle est composée d'environ 150 personnes (chercheurs, enseignants-chercheurs, ingénieurs et techniciens, doctorants, ...)

Pour en savoir plus :

https://umr-pam.fr/


Objectif :

- Développement des applications de la microspectroscopie OPTIR/RAMAN à l'étude des interactions microorganismes/microplastiques.

Missions :

- Co-coordination du projet MICROBIOPLAST financé par le projet HARMI conjointement avec le porteur de projet.
- Acquisitions en microscopie infrarouge OPTIR/Raman, analyse des données spectrales obtenues.
- Valorisation des résultats (conférences, rédaction et publication d'article scientifique)
- Encadrement d'étudiants (Master 2) sur le projet.
- Contribution à la formation et à l'encadrement des utilisateurs du microscope OPTIR de la plateforme DImaCell.

Le/la candidat(e) sera placé(e) sous la responsabilité de Pascale Winckler, responsable du projet HARMI MICROBIOPLAST. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec les membres de l'équipe PMB/UMR PAM ainsi qu'avec les partenaires du projet (Plateforme DImaCell, UMR Chrono Environnement et UMR Agroécologie).

Le profil recherché


Agent contractuel de catégorie A

CDD de 24 mois à pourvoir à compter du 01/09/2026

Temps de travail 100%

Salaire mensuel brut 3 017 €

Savoirs :

- Notions de microbiologie.
- Maîtrise des principes de la spectroscopie vibrationnelle en général, et des microscopie OPTIR et Raman en particulier.
- Maitrise des principes d'analyse de données spectrales (traitement des spectres, chimiométrie).
- Connaissances des méthodologies de recherche scientifique et des normes de publication.

Savoir-faire :

- Acquérir des données en microscopie infrarouge OPTIR et Raman
- Analyser et interpréter des données de spectroscopie vibrationnelle pour identifier des signatures de microplastiques et de microorganismes
- Rédiger des articles scientifiques
- Présenter des résultats scientifiques à l'oral (conférences).
- Utiliser des logiciels d'analyse spectrale et de traitement de données (ex. : Python, MATLAB, Quasar ou logiciels dédiés).
- Travailler en équipe pluridisciplinaire au sein d'un consortium de projet et d'une plateforme d'imagerie.

Compétences requises

  • Gestion des données
  • Python
  • Rédaction d'articles scientifiques
  • Analyse de données
  • Spectroscopie
  • MATLAB
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