Commis de Cuisine H/F - Hotel Hermes
- CDD
- Hotel Hermes
Les missions du poste
Le Brit Hôtel Dijon HERMES, hôtel 3 étoiles de 50 chambres, recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et à taille humaine.Vos missions :Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des platsPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxParticipe à la réception et au stockage des marchandisesApplique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsParticipe à l'envoi des plats pendant le serviceProfil recherché :- Expérience minimum de 3 mois.Conditions du poste :- Contrat : 35h/semaine soir, dimanche repos et un autre jour à fixer- Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 15/10Localisation : Hôtel situé au sud de DijonIntéressé(e) ? Rejoignez nous et vivez une belle aventure !
Le profil recherché
Experience: 3 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Recettes
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits