Les missions du poste
Acteur de l'emploi depuis plus de dix ans, Satis est un réseau d'agence de recrutement innovant, spécialisé en intérim et en recrutement généraliste. L'équipe de Dijon est à la recherche pour l'un de ses clients d'un(e) Cuisinier (H/F) en CDI.Vos missions :
Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques
Assurer la mise en place avant les services
Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir votre poste de travail et les équipements de cuisine
Contribuer au bon déroulement du service
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou disposez d'une expérience significative
Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
Vous êtes autonome et organisé
Vous savez travailler dans un environnement rythmé
Vous êtes rigoureux sur les règles d'hygiène
Vous appréciez le travail en équipe
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène