Employé Polyvalent en Alternance BTS Mco H/F - ICRD - Institut du Commerce Responsable et Durable

Bienvenue à l'Institut du Commerce Responsable et Durable

L'Institut du Commerce Responsable et Durable est le CFA de l'École Supérieure de la Bio, proposant 3 formations en alternance à Lyon et Paris :

- BTS MCO,

- BTS NDRC,

- BTS GPME.

L'ICRD se distingue par son accompagnement personnalisé des étudiants dans leur recherche d'alternance : coaching sur la rédaction de CV et de votre lettre de motivation, simulations d'entretiens, transmission de votre candidature à notre réseau et suivi.

Nous nous engageons à vous aider à trouver une entreprise en 2 semaines après validation de votre inscription.

98 % de nos étudiants ont décroché leur alternance avec notre accompagnement et 95 % sont en poste à l'issue de leur formation.

Pas encore d'alternance pour septembre ?

Nous nous engageons à vous trouver une alternance en 2 semaines seulement, à partir de votre admission à l'ICRD.

Tu viens d'avoir ton Bac et tu veux apprendre un vrai métier tout en obtenant un diplôme reconnu ? Chez Burger S, on te propose une alternance qui a du goût !

Dans le cadre de la préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance, nous recrutons un·e apprenti·e pour rejoindre notre équipe et évoluer sur le terrain dès le premier jour.

Votre mission, si vous l'acceptez !

- Participer à la gestion quotidienne du restaurant (ouverture, fermeture, suivi des stocks)
- Accueillir et fidéliser les clients avec le sens du service
- Analyser les ventes et proposer des actions commerciales concrètes
- Contribuer à l'encadrement et à la motivation de l'équipe
- Veiller à l'application des normes hygiène & sécurité alimentaire
- Participer aux opérations marketing locales (promotions, animations, réseaux sociaux)

Les challenges du poste :

- Animer et dynamiser l'offre commerciale
- Fidéliser la clientèle
- Gestion administrative et commerciale

Les missions peuvent être amenées à évoluer en fonction de votre profil.

Contrat d'apprentissage de 24 mois.

Rémunération selon la grille de salaires de l'apprentissage.

- Localisation du poste : Dijon
- Lieu de formation : 10 bd Edmond Michelet, 69008 LYON

Rythme : lundi et mardi en formation. Mercredi, jeudi et vendredi en entreprise

Date de début souhaitée : au plus tard le 01/09/2026.

- Tu sors du Bac (toutes filières bienvenues) et tu cherches une alternance motivante
- Tu as le sens du contact et tu aimes travailler en équipe
- Tu es dynamique, organisé·e et tu n'as pas peur de prendre des initiatives
- Une première expérience en commerce ou restauration est un plus, pas une obligation

CE QU'ON T'OFFRE

- Une formation diplômante Bac +2 reconnue par l'État (BTS MCO)
- Un accompagnement terrain par une équipe expérimentée
- Des perspectives d'évolution rapide au sein de l'enseigne
- Des formations internes régulières
- Une rémunération selon la grille légale de l'apprentissage

Conditions d'admission :

- Titulaire d'un Bac ou Titre de niveau 4 (niveau IV RNCP),
- Dossier de candidature (CV et LM)

Vous ne correspondez pas à 100% au profil recherché ?

Postulez quand même, nous avons plusieurs dizaines d'autres offres d'alternance disponibles actuellement. Nous avons forcément celle qu'il vous faut !