Les missions du poste
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le service traiteur, un-e Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et prête à relever des défis quotidiens dans un environnement dynamique.
Description du poste :
Le/la Cuisinier-e H/F sera responsable de la préparation des repas dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et contribuerez à l'offre culinaire du service traiteur.
Vos missions :
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies,
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients,
- Nettoyage et entretien de l'espace de travail,
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participation à l'élaboration de nouveaux menus et plats.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que Cuisinier/Cuisinière,
- Maîtrise des techniques culinaires de base,
- Capacité à travailler efficacement en équipe,
- Sens aigu de l'organisation et résistance au stress,
- Connaissance des normes HACCP.
Avantages du poste : CET
Salaire : Heure / 12.31EUR - 13EUR
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Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène