Les missions du poste
Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Retrouvez nos 6 Agences à Beaune, Dijon, Dole, Nuit Sant Georges, Villefranche Sur Saone, Dole et Mâcon.
Nous sommes certifiés "Agences Parcours TH" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour accompagner les Candidats qui ont une RQTH.
Dans le cadre de sa démarche pour l'inclusion des Travailleurs en situation de handicap, Horizon Job étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.Vos missions :
- Maîtrise des techniques de base culinaires (cuissons, découpes, dressage) ;
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Capacité à suivre les fiches techniques et les consignes du chef ;
- Sens du détail et de la qualité produit ;
- Gestion des priorités en service.
Le profil recherché
Votre profil :
- Homme ou femme, diplômé(e) en cuisine ;
- Première expérience significative en brigade exigée ;
- Bonne capacité à travailler en équipe ;
- Résistance au stress et sens du rythme ;
- Rigueur, organisation et autonomie ;
- Français obligatoire, la maîtrise de l'espagnol et/ou de l'anglais est un réel plus (chef espagnol), mais reste non obligatoire.
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène