Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Etablissement D'hebergement pour Personn

Etablissement "Les Bords de Seille" de 50 à 99 salariés / 120 résidents
Secteur : Hébergement médical personnes âgées.
Recherche Cuisinier(e) pour un contrat à durée déterminée du 06 avril au 30 juin 2026
Horaires : 37h30 hebdo avec week-end et fériés par roulement.
Lieu de travail : Cuisery (71)
Vous réaliserez les préparations culinaires chaudes et froides en respect des modes opératoires de service (fiches recettes, hygiène, contraintes de fonctionnement) et qualitativement les produits finis.
Service cuisine. Travail en EHPAD.

FORMATIONS : Niveau CAP, BEP Cuisine diplôme exigé
Formation complémentaire en HACCP

Salaire selon expérience et évolutif. Grille de la Fonction Publique.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages : RTT
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 06/04/2026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Techniques de désinfection des surfaces,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP