Chef - Cheffe de Partie H/F - 21

Recrutement d'un(e) Chef / Cheffe de partie

Travail en labo du mardi au vendredi de 7h à 16h + prestation le samedi de 14h è minuit environ.

- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Expérience : 2 ans en restauration traditionnelle ou chez un traiteur.
Savoir être : Rigoureux, organisé.