Chef de Rayon Poissonnerie H/F - 21

Vous recherchez une opportunité professionnelle à Dijon ou dans ses environs ?

Dijon Job, agence de travail temporaire de proximité, accompagne les entreprises locales dans leurs recrutements et propose des missions variées à ses intérimaires.

Nous sommes une agence d'intérim implantée au coeur de Dijon, spécialisée dans le recrutement local. Nous mettons l'accent sur la réactivité, la proximité et la qualité du suivi de nos candidats et de nos clients. Notre mission : connecter les talents du territoire avec les entreprises qui recrutent.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une équipe à l'écoute et disponible
- Des missions adaptées à votre profil
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcoursNous recherchons, pour le compte d'un client partenaire (enseigne dans la grande distribution), son futur Chef de rayon poissonnerie H/F. En tant que responsable, vous veillez au bon fonctionnement du rayon poissonnerie, de la gestion commerciale à l'animation de l'équipe, en passant par la qualité des produits et le service client.

Vos principales responsabilités :

- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en produits de la mer.
- Assurer les approvisionnements, les implantations du rayon, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs.
- Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon (3 personnes).
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon.
- Assurer un accueil client de qualité et promouvoir les produits.